г. Челябинск
ул. Коммуны, 60
Телефон: (351) 265-93-83
Режим работы: с 12:00 до 00:00

Новинки в меню

Крафтовое пиво "Белхавен" - новинка в ресторане «Moravsky Vrabec»

Несколько новых сортов бутылочного крафтового пива готовы порадовать Вас своим вкусом в ресторане «Moravsky Vrabec».

«Белхавен Скоттиш Стаут» (Шотландия, ячменное, темное, алк. 7%, плотность 12,1%) - роскошный темный
стаут из трех сортов солода: шоколадного, карамельного и жженого ячменного. С насыщенным шоколадным ароматом и характерным хмелевым оттенком. Легко пьющийся, незабываемый шоколадный стаут.

«Белхавен Скоттиш Оат Стаут», (Шотландия, овсяное, темное, алк. 7%, плотность 14%) - изысканная ретроспектива от пивоваров
Белхавен, отсылающая к средневековью, когда овсяный солод был привычным ингредиентом пива. Глубокий, насыщенный вкус с нотками темного шоколада и жареного кофе, оканчивается бархатным овсяным послевкусием.

«Белхавен Крафт Пилснер», (Шотландия, ячменное, фильтрованное, светлое, алк. 4,8%, плотность 11,3%) - светлое фильтрованное. Бодрящий пилснер в «континентальном» стиле. Сорт варится исключительно из «бисквитного» солода сорта Скоттиш Оптик, это придает пиву яркий аромат с оттенками свежеиспечённого хлеба и бисквита, продолжающийся в мягком солодовом вкусе с лёгким освежающим послевкусием.

 «Белхавен Спейсайд Оак Эйджд Блонд Эль», (Шотландия, ячменное, светлый эль, алк. 6,5%, плотность 9,5%) - мягкий, полнотелый, золотой эль с характером выдержанного солодового виски. Регион Спейсайд – долина реки Шпей, известен на весь мир благодаря виски, отличающемуся мягкостью и пряной изысканностью. Выдержка в бочках из под виски придает этому сорту сбалансированность и утонченность.

 «Белхавен Вии Хеви 90 Шиллингов», (Шотландия, ячменное, темный эль, алк. 7,4%, плотность 17,4%) - отличный пример классического крепкого эля от пивоварни Белхеван. В конце XIX века в Великобритании пинта пива среднего качества стоила 20-40 шиллингов, за 50-70 шиллингов предлагали «экспортные сорта» а вот 80-90 шиллингов стоили наиболее крепкие, ароматные и плотные эли! Насыщенное, плотное пиво с тонами сухофруктов и цукатов, «Словно рождественский пирог в бокале!»

Ознакомится с ценами можно в соответствующем разделе меню.

Пиво «Hacker Pschorr Munich Gold» — новинка в ресторане «Moravsky Vrabec»

Пивоварня Hacker-Pschorr (Хакер Пшорр) — одна из крупнейших пивоварен со старинными традициями, входящая в состав прославленной «Большой Мюнхенской шестерки». Марка пива Хакер-Пшорр (Hacker-Pschorr) начала свою историю в 1417 году с небольшой пивоварни, которая со временем превратилась в крупнейшую компанию по производству высококачественного пива.

Hacker Pschorr Munchner Gold — мюнхенское золото, а именно так переводится название этого сорта — это приятное светлое пиво с низкой горечью. Представляет собой пиво средней крепости с явными нотками солода, зачастую уравновешенными низким уровнем тонов соединений серы, производимых дрожжами. Оно обладает ярким золотистым цветом, с легким дрожжевым ароматом и сладковатым послевкусием с цитрусовыми нотками.


Экологически чистая и богатая минералами вода «Selters» /Сельтерская (Германия) — новинка в ресторане «Moravsky Vrabec»

Сельтерская — хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода естественной газации из источника Нидерзельтерс, по состоянию на 2009 год из источника Зельтерс-ан-дер-Лан (в составе коммуны Лёнберг, Германия).

Минеральная вода «Selters» экологически чистая, без калорий, богата различными минералами, успокаивающе действует на нервную систему, полезна для работы мускулатуры, поддерживает сердечно-сосудистую деятельность, регулирует водный баланс и обеспечивает баланс солей в организме, что очень важно для работы почек, повышает гемоглобин, укрепляет зубы и костную ткань, снабжает организм витаминами. Входит во все диабетические и диетические рецепты.

У нас вы можете купить Сельтерскую минеральную с газом и без газа в ассортименте по цене 200р - 0,270 л.


«Stiegl» — новинка в ресторане «Moravsky Vrabec»

«Штигль» — светлый австрийский лагер — единственный настоящий национальный австрийский бренд, который не попал под влияние транснациональных пивных компаний и до сих пор является неизменным партнером всех культурных событий этого города.

По традиции для производства Stiegl используют только лучшие австрийские ингридиенты: вода, солод, дрожжи, хмель.

Сочетание традиций и инноваций.

Особенности вкуса продукта: благородный умеренно хмелевой, мягкий и насыщенный вкус.

Содержание алкоголя: 4,9%.

Новинка в меню - пиво Stiegl


Блюдо дня в  «Moravský vrabec».


Новинка в меню «Moravský Vrabec».

Нежный "Рыбный дуэт" из филе судака и лосося под пикантным луково-сливочным соусом с добавлением пряных трав на подушке из риса "Жасмин" с болгарским перцем.


Новинка в меню «Moravský vrabec».

Утиное филе с карамелизованной грушей и рулетиками из венгерского бекона с черносливом.


Пополнение в меню «Moravský vrabec».

Сегодня наш шеф-повар подготовил новинку для меню ресторана.
"Эфенди" - вырезка из говядины, томлёная с овощами и белыми грибами в "конверте" из фольги.


Пополнение в меню «Moravský vrabec».

Каждую пятницу в нашем ресторане будут выходить новые блюда от шеф-повара.
Вашему вниманию, представляем "Ножку кролика в старочешском маринде". Блюдо подаётся с запечёнными дольками картофеля и медовыми яблоками. Две недели после выхода каждой из новинок, мы будем узнавать Ваши мнения. И если блюдо будет Вам, дорогие гости, по вкусу, то оно войдёт в меню ресторана «Moravský vrabec».